В одном из элитных ресторанов Китая можно попробовать необычный десерт — из... слоновьего помета

В одном из лучших ресторанов Китая можно насладиться удивительным десертом, приготовленным из... слоновьего помета.

Блюдо с романтическим названием «Цветы, вставленные в слоновий навоз» готовится из хрустящей основы, состоящей из навоза, фруктового джема, пыльцы и медового сорбета.

Десерт — лишь одно из 15 экзотических блюд, входящих в этот сет. В него также включены «мёд на льду», листья деревьев и тарелка с «чёрной жижей», которая имеет запах гнили. Стоимость этого удовольствия составляет $530, что примерно равно 43 тысячам рублей.